Gins do Japão, Taiwan e Laos conquistam troféus no IWSC 2026
Três rótulos asiáticos receberam 98 pontos dos jurados e venceram em categorias distintas da competição de vinhos e destilados.
Japão, Taiwan e Laos conquistaram os troféus dedicados ao gin no International Wine & Spirit Competition (IWSC) de 2026. Os três premiados combinam ingredientes regionais e diferentes métodos de produção.
O Ohoro Standard Gin, da Niseko Distillery, é produzido em Hokkaido, no Japão. A receita reúne água subterrânea da região de Niseko Annupuri e botânicos como zimbro, yuzu e hortelã-japonesa. O júri destacou a interpretação clássica e a integração do álcool aos ingredientes.
Em Taiwan, o Dried Smoked Longan Gin, da Nong Distillery Co., utiliza longan defumado em fornos de barro. A fruta entra na base alcoólica de arroz e, após a destilação, em uma nova infusão, que contribui para a coloração avermelhada.
Já o Lao Gin, da The Lao Distilling Company, é feito em pequenos lotes em Vientiane, capital do Laos. Vencedor na categoria contemporânea, teve a textura cremosa e as notas de capim-limão, cítricos e manjericão ressaltadas pelos avaliadores.
Fontes e transparência
Apoio de IA quando utilizado na produção. Conheça a política editorial · Solicitar correção